Tôi thường rất hay đọc nhãn trên thực phẩm, nhưng thỉnh thoảng, tôi cũng có một vài sai sót. Và theo các chuyên gia, một trong những chìa khóa để ăn uống tốt là biết những gì, chính xác, có trong thực phẩm mà bạn đang ăn.
Và giờ đây, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc đọc nhãn thực phẩm có thể liên quan với việc bạn có trọng lượng ít hơn.
Các nghiên cứu, trong đó sử dụng dữ liệu từ Điều tra Phỏng vấn y tế quốc gia của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh, phát hiện ra rằng những người phụ nữ đọc kỹ các nhãn mác dinh dưỡng trên thực phẩm của họ có chỉ số khối cơ thể trung bình (BMI) thấp hơn 1,49 so với những người không nhìn vào các nhãn.
Trong khi đó, các kết quả ở nam giới rất khác nhau: chỉ có cách biệt khoảng 0,12 BMI giữa những người đàn ông đọc nhãn thực phẩm so với những người đàn ông không.
Đương nhiên, tất cả điều này đi kèm với một hoài nghi. Cuộc khảo sát đã không tính đến thói quen tập thể dục, và gen di truyền của họ. Thêm vào đó, nghiên cứu này sử dụng BMI, mà đây lại là một cách gây tranh cãi và không nhất là cách đo lường chính xác.
Nhưng dù sao đây cũng là một cách tuyệt vời để bạn theo dõi những gì được đưa vào cơ thể của bạn!
Bạn thường hay đọc nhãn thực phẩm? Nó là một thói quen? Và bạn nghĩ gì về nghiên cứu này?
