Xin chào các bạn! Tôi đã đi nghỉ một vài tuần qua. Và Lexi đáng yêu đã giúp tôi mọi công việc ở đây! Tôi đã trở lại, và vì đây là mùa táo, hãy đọc ngay tin tức tuyệt vời này về một số loại táo ngon và hiếm….
Ở phía Bắc Carolina, một người đàn ông tên là Lee Calhoun đã cứu một loại táo hiếm hoi của Mỹ. Theo nghiên cứu của ông, 6.000 giống táo trong thế giới một vài trăm năm trước đây đã giảm xuống còn không quá 200. Và, Mỹ đã từng là một nơi màu mỡ cho các giống táo – táo nổi tiếng với chất chống oxy hóa, khả năng chữa bệnh và hương vị tuyệt vời của chúng. Ngày nay, các trang trại thường chỉ trồng vài chục giống táo.
Calhoun đã nỗ lực để cứu các cây táo hiếm. Trong vườn của ông, ông quan tâm đến gần 500 loài táo – một số còn có hương vị độc đáo như dừa, vanilla custard (yum!), dứa, và thậm chí mâm xôi. Vì vậy, thật hấp dẫn, huh?
Bạn có thường xuyên ăn táo? Bạn có thích thử một trong những quả táo hiếm?
