Thịt chay không chính xác là một ý tưởng ngon miệng cho nhiều người, và nó thậm chí có thể khiến rất nhiều người bị bệnh. Báo cáo mới nhất cho thấy một thành phần nấm trong sản phẩm có thể là nguyên nhân của điều này…
Theo báo cáo, một số người có thể bị bệnh từ một sản phẩm thương hiệu thịt chay có tên gọi là "Quorn." Matt Ernst, mà câu chuyện của cậu đã được đăng tải lên MSNBC, đã ăn Quorn và khuôn mặt cậu bỗng đỏ lên và cổ họng thì sưng lên. Có những người còn bị đau dạ dày dữ dội và có các vấn đề về tiêu hóa.
Thủ phạm, theo Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng (CSPI), trong đó đã bao gồm các báo cáo của một số bệnh liên quan đến Quorn trên trang web của nó, là mycoprotein, một protein có nguồn gốc từ nấm. Vẫn chưa có lý do rõ ràng tại sao một số người bị ốm nặng sau khi ăn sản phẩm Quorn, nhưng CSPI đang khuyến khích FDA xem xét đến sự an toàn của các thành phần.
Dù kết quả kiểm tra có an toàn hay không, tôi vẫn nghĩ rằng món thịt gà giả đó, xin lỗi, thật khủng khiếp!
Bạn có phải là fan hâm mộ của món thịt giả này?
